PCP - Produtividade para pequenas e médias industrias

Planejamento é algo fundamental para qualquer tipo de negócio, certo? E  um dos assuntos mais pertinentes dentro de uma empresa é a importância e, também, as vantagens em adotar uma boa gestão empresarial com as ferramentas adequadas para cada segmento.

Mas, quando ouvimos ou lemos sobre a  eficácia de uma boa gestão, é normal lembrar apenas das áreas financeira e comercial das empresas como as “mais importantes” do fluxo e,  portanto, as que mais precisam de atenção e organização.

Por isso, vamos abordar neste artigo um tema que também merece muita  atenção e, principalmente, enfatizar a adoção de ferramentas que otimizem  o processo das PME’s industriais. Vamos falar de Planejamento e Controle  da Produção!

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A produtividade (e os gargalos) nas empresas    

Nos anos 1980, os pesquisadores Eliyahu M. Goldratt e Jeff Cox escreveram um livro chamado  “A META, que demonstra de uma forma romanceada, a eterna busca pela solução: a alta eficiência. No livro, o gestor, personagem principal da história vive descobrindo que sempre,  no processo produtivo, a restrição (gargalo) sempre existirá em algum lugar.

O mais interessante, é o entendimento de que a causa do gargalo pode estar em algum lugar totalmente desconhecido pelo gestor, ou menos óbvio, e mais interessante ainda é perceber que quando se resolve um problema no gargalo atual, outro poderá surgir em outro ponto.

O gargalo é sempre o ponto mais lento, ou o mais crítico, do processo produtivo, mas      sempre haverá um, concorda? Por isso, A META é uma leitura altamente recomendável para qualquer profissional.      

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Então, mas o que é PCP?

PCP é a sigla para Planejamento e Controle da Produção, ou seja, uma  prática que permite ao empresário gerir de perto a sua operação industrial.  Seu objetivo principal é manter a previsão e o controle de todos os  recursos utilizados na produção, inclusive tempo e habilidades dos  funcionários envolvidos.

A prática de Planejamento e Controle da Produção envolve diversas  áreas da empresa. Por exemplo, a área comercial é quem determina o plano  de produção com base nas previsões de vendas, enquanto a área de compras  e estoque deve garantir que não falte material para a produção.

Dessa forma, a gestão de todas as etapas e as tomadas de decisões se  tornam muito mais eficientes e o processo é totalmente otimizado,  garantindo resultados positivos no processo industrial.

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Como implementar PCP na minha indústria?

Para começar a colocar o conceito de PCP em prática, existem 6 etapas  básicas:

Previsão da demanda

Prever a demanda dos produtos e garantir o estoque completo de  insumos e materiais, permite o dimensionamento correto da produção, incluindo  também os recursos humanos necessários.

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Planejamento da capacidade de produção

Nesta etapa, já com as informações de previsão da demanda em mãos, é  possível checar a capacidade de produção da empresa, ou seja, analisar  se está tudo adequado à demanda prevista ou se ainda é preciso algum ajuste  ou redimensionamento.

Planejamento  agregado da produção — PAP

Esta é a etapa onde é definida a melhor estratégia para a empresa,  baseada em volume de produção, estoques, funcionários, gastos logísticos,  fornecedores, dentre outros. O PAP é um documento anual, mas deve ser  atualizado mensalmente pela empresa.

Programação Mestra da  Produção — PMP

O PMP determina a forma como os planos de produção são operados em  curto prazo, a partir de análises e direcionamento de recursos, para que  a empresa produza a quantidade correta para suprir as demandas. O PMP é mais  detalhado do que o PAP, uma vez que considera tanto a previsão de demanda,  quanto os pedidos realizados e as solicitações de produção e compra.

Programação Detalhada da  Produção — PDP

Na PDP se define como será o dia a dia da empresa e todos os  procedimentos aplicados, abrangendo a gestão dos materiais, emissão e  liberação de ordens de produção e o sequenciamento das mesmas.

Controle da produção

Por fim, a última etapa tem como objetivo acompanhar todo o processo,  analisando se tudo está acontecendo conforme o planejado e permitindo,  portanto, a correção de erros. Dessa forma, é possível identificar e  evitar gargalos, estimar prazos e otimizar a tomada de decisão através de  dados concretos e realistas do processo.

Tradicionalmente, o PCP era implementado apenas em grandes indústrias com processos altamente complexos e de custos consideráveis. Mas, hoje em dia, existem sistemas completos e de dinâmica simples, preparados para as pequenas e médias indústrias que contam com processos industriais menos complexos.

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Quais as vantagens e como o PCP ajuda a  empresa a se tornar competitiva?

Com o PCP, as pequenas e médias indústrias podem evoluir muito em termos de produtividade, e eficiência, principalmente ao fazer o uso de um sistema de gestãode produção, que ajude o gestor da fábrica a resolver questões extremamente complexas de seus negócios. Veja alguns exemplos:      

- como comprar a quantidade de matéria certa e na hora certa;

- como saber a real capacidade de produção da sua indústria;

- como obter o máximo de eficiência entre capacidade de produção e vendas;

- o que se deve produzir para suprir o estoque, de acordo com as demandas e sazonalidades;

- quando começar a produzir para atender demandas geradas nas encomendas;

- como controlar a qualidade do que se é produzido;

- como controlar a produtividade e performance dos funcionários da fábrica;

- como integrar o processo de venda com a produção para atender as demandas com eficiência;

- quais gargalos é preciso resolver para melhorar a eficiência;

- como organizara rastreabilidade;

- como aproveitar melhor a capacidade dos recursos produtivos;

- qual o lote ideal de vendas, entre outros;

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Ou seja, as indústrias que aplicam planos de controle da sua  produção através do PCP, possuem muito mais autonomia e segurança sobre o  seu processo de ponta a ponta, o que possibilita melhor utilização dos  recursos disponíveis sem perder a qualidade dos seus produtos e  garantindo a diminuição de atrasos e erros.

E o melhor de tudo é saber que, atualmente, existem diversos aplicativos de PCP      integrados aos ERPs, que através de rotinas simples permitem ao gestor controlar toda a sua produção, verificar o desempenho de cada recurso (funcionários ou máquinas), programar o tempo de cada etapa, cadenciar melhor as compras, gerenciar seus contratos de fornecimento e realizar, de forma simples, toda a programação e direcionamento da sua produção, interligando, inclusive, com o seu sistema comercial e financeiro.

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